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Sii sincero: quando senti la parola "dentista", cosa ti viene in mente? Per molti la risposta include immagini di trapani rumorosi, sale d'attesa noiose o la solita paura del dolore. Non c'è da stupirsi se la tentazione di rimandare la visita "a data da destinarsi" sia sempre fortissima.

La carie prolifera a causa dei batteri Streptococcus mutans e Lactobacillus che, insieme a saliva e residui di cibo, formano la placca. I batteri presenti in questo film che ricopre i denti, fermentano i carboidrati come zuccheri e amidi attraverso la glicolisi e producono acido lattico. L'acido corrode il dente. Questa è la carie.

Mentre dormiamo, la bocca si trasforma. Le difese naturali calano, la saliva diminuisce e i denti diventano più vulnerabili. Spesso non ce ne accorgiamo, ma la notte è il momento in cui i batteri hanno il massimo vantaggio e i rischi per smalto e gengive aumentano.